Non ti promettiamo mari e monti...
solo Monti, come non li hai mai visti!

Il concetto del “turismo enogastronomico” viene troppo spesso ricondotto alla sola ricerca del “Buon Cibo” e delle tipicità, mettendo in secondo piano la conoscenza e le motivazioni che spingono il turista all’esperienza enogastronomica, per il quale risulta invece essere fondamentale la scoperta più in generale del territorio e delle risorse culturali, artistiche, storiche e naturalistiche in esso immerso, entrando in contatto con le sue genti e con le sensazioni che evoca. Così come riportato nelle priorità del PSR 2014-2020 Puglia, l’obiettivo generale di questo progetto è quello di promuovere sistemi di rete a supporto del turismo nelle aree rurali attraverso l’organizzazione e la commercializzazione dei prodotti. In particolare attraverso la cooperazione dei soggetti per la promozione di eccellenze e pacchetti turistici “enogastronomici”, adoperandosi soprattutto a favore dell’inclusione sociale.